EXPÉRIENCES

ÉQUITATION

UN VOYAGE INOUBLIABLE

Georges Ranch propose des promenades à cheval en bord de mer, que les clients peuvent organiser par l’intermédiaire de l’équipe de conciergerie du Cap St Georges Hotel & Resort.
Il y a des itinéraires allant de 30 à 45 minutes, ainsi que des promenades au coucher du soleil. Avec une longue histoire d’excellence, Georges Ranch vous invite à découvrir des programmes adaptés à tous les niveaux, des leçons individuelles aux formations intermédiaires et avancées.

EXCURSIONS PRIVÉES EN YACHT

S’IMMERGER DANS LA MÉDITERRANÉE

Un yacht privé entièrement équipé propose des excursions d’une demi-journée et d’une journée, une occasion unique d’explorer la péninsule de l’Akamas et le parc national Natura 2000 de l’Akamas. Évadez-vous dans un monde aux eaux cristallines, tandis que notre capitaine de mer accueillant vous guide d’une côte à l’autre, avec des arrêts dans des grottes marines isolées et des panoramas incroyables tout au long du trajet.

SORTIE DE PÊCHE PRIVÉE

AVENTURES EN MER

Une excursion privée sur un bateau de pêche traditionnel offre une occasion exclusive de découvrir l'hospitalité chypriote et les connaissances inégalées de nos pêcheurs locaux. Voyagez dans la Méditerranée où les profondeurs bleues de l'eau recèlent de nombreux secrets aquatiques.
Découvrez la clé de ce monde caché en apprenant les techniques de pêche locales uniques.

LOCATION DE VÉLOS ET DE BUGGYS

EXPLORER L'AKAMAS

Avec ses collines ondulantes et son littoral accidenté, le paysage autour du Cap St Georges Hotel & Resort se prête à une exploration de proximité.
La location de vélos et de buggys est disponible pour tous les clients, afin de vous permettre d’explorer facilement des itinéraires hors des sentiers battus ou de profiter des pistes cyclables aménagées.

LE ZOO DE PAPHOS

FAUNE DU MONDE ENTIER

Le zoo de Paphos était à l’origine un parc ornithologique caché au sommet d’une colline. Il abrite une variété d’animaux, notamment des girafes, des éléphants et des lions, dans ses installations modernes et bien entretenues. Le zoo propose plusieurs options de restauration, ainsi que des spectacles mettant en lumière l’ingéniosité et l’intelligence des chouettes.

HALLOUMI TRADITIONNEL - FABRICATION ET DÉGUSTATION

UNE DÉLICATESSE CHYPRIOTE

Il n’y a rien de tel qu’un Halloumi frais et chaud provenant directement de la source. Partez à la découverte de la fabrication de ce fromage typique et laissez-vous séduire par cette tradition gourmande. Non seulement vous découvrirez le processus de fabrication complet, mais vous pourrez également déguster de délicieux échantillons par vous-même !

FABRICATION DE MIEL

DÉCOUVREZ CETTE MERVEILLE

Le miel chypriote est issu à 100 % du nectar des fleurs, ce qui confère à cette merveille dorée un arôme totalement unique et irrésistible. De nombreuses ruches de l’île appartiennent à la même famille depuis des générations, et les apiculteurs locaux possèdent un savoir-faire ancestral inestimable.

FABRICATION D'HUILE D'OLIVE

POUR L’AMOUR DU LIQUIDE D’OR

Chypre possède une longue tradition de production d’huile d’olive, dont les traces remontent à l’Antiquité. Aujourd'hui, la production d'huile d'olive reste un élément important du patrimoine culturel chypriote, les habitants continuant à produire leur propre huile en utilisant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

FABRICATION DE SIROP DE CAROUBE

CÉLÉBRONS LE CAROUBIER DE CHYPRE

La fabrication du sirop de caroube est une pratique traditionnelle à Chypre, où les gousses de caroube mûres sont bouillies, écrasées, puis mijotées pendant un certain temps pour produire un sirop épais et sucré, utilisé dans divers plats et desserts. Ce processus de fabrication du sirop fait partie de la culture chypriote depuis des siècles et reste aujourd’hui une tradition culinaire très appréciée.

VISITE DES VINS DE KATHIKAS

DÉGUSTATION DE VIN

Une expérience passionnante pour apprendre tout ce qu’il faut savoir sur la fabrication du vin, de la récolte des raisins à la mise en bouteille.

Le terroir étant un allié spécial, la priorité est donnée aux variétés indigènes de Chypre, telles que le Xynisteri, le Maratheftiko et le Giannoudi, tout en exploitant également des variétés internationales, telles que le Shiraz, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.

Des vignobles plantés en amphithéâtre étendent profondément leurs racines dans les sols de calcaire blanc à la recherche de la précieuse humidité.

Ce sont les sols rocheux qui offrent finalement les notes minérales tant recherchées dans le vin. Les fruits des vignobles de haute altitude se distinguent des autres, développant une chair plus savoureuse, une structure riche et une acidité intense.

POTAGER PERIVOLI

FRUITS FRAIS ET HERBES

Le potager Perivoli, dont le nom provient du mot grec signifiant « jardin », est l’une des innovations dont le complexe touristique est le plus fier.

Débordant de produits méditerranéens locaux, de cultures maraîchères toujours vertes, d’herbes parfumées et d’agrumes colorés, notre propre potager durable de fruits, légumes et herbes offre tout, des tomates rubis aux délicieuses aubergines et courgettes, en passant par le basilic et le romarin aromatiques, les pastèques rafraîchissantes et les succulents raisins sultana.

Les invités sont conviés à participer à ce concept unique "du potager à la table" et à profiter des bienfaits apaisants du jardinage, en créant de précieux moments en famille et de souvenirs impérissables.

INSTAGRAM HEARTS

CAPTUREZ VOS SOUVENIRS

Immortalisez vos moments inoubliables aux lieux emblématiques prisés sur Instagram, où des couchers de soleil à couper le souffle et des vues spectaculaires offrent le cadre idéal pour des souvenirs précieux.