Cap St George Hotel признаёт, что эффективное управление является основой для достижения значимых результатов в области устойчивого развития. Отель интегрирует экологическую, социальную и экономическую ответственность в свою систему управления, обеспечивая включение принципов устойчивого развития в стратегическое планирование, операционное управление и процессы принятия решений. Высшее руководство обеспечивает чёткое лидерство и контроль в сфере устойчивого развития, устанавливая политики, измеримые цели и механизмы мониторинга, направленные на постоянное совершенствование и ответственное ведение гостиничной деятельности.

Люди находятся в центре подхода отеля к устойчивому развитию. Cap St George Hotel активно продвигает культуру ответственности и вовлечённости среди сотрудников, поощряя их участие, обучение и повышение осведомлённости в области устойчивых практик во всех подразделениях. Посредством открытой коммуникации, сотрудничества и развития компетенций сотрудники получают возможность вносить вклад в достижение целей устойчивого развития отеля. Отель также придаёт большое значение конструктивному диалогу с гостями, местными сообществами, поставщиками и партнёрами, признавая, что прочные отношения со стейкхолдерами являются ключевым фактором создания совместной ценности и поддержки устойчивого развития.